Issu d’une famille de pâtissiers, Richard Cornellier se spécialise en chocolaterie au fil de plusieurs stages auprès de maîtres chocolatiers, jusqu’à s’y investir totalement et fonder la Chocolaterie Les Petites Passions en 1989.

À partir des produits haut de gamme de la maison Barry Callebaut, il a su créer une gamme de chocolats fins selon les règles de la tradition européenne tout en y alliant une bonne dose d’innovation, afin de vous offrir des produits dont la beauté égale le plaisir unique que procure un bon chocolat.